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Biscuits Veganos

Por Karen Morales

Esta receta de biscuits veganos es fantástica, deliciosa e Increíblemente fácil de preparar, solo requiere de 5 ingredientes.

Hoy les comparto una receta que me encanta, biscuits veganos. Salen del horno calientitos y no puedes esperar para probarlos. No solo son muy rápidos de hacer, si no también son bastante simples ya que solo necesitas 5 ingredientes.

Siempre he amado los biscuits, son perfectos para acompañar sopas o estofados, son pareja perfecta con salsa gravy – en las fiestas navideñas y de fin de año caen de maravilla – a mí me encantan con mermelada de fresas casera, crema de maní, y mi favorito, con margarina vegetal.

Son tan fáciles de hacer que te hacen preguntarte por qué te molestas en seguir comprándolos! No me dejaran mentir. La comida hecha en casa siempre es mejor. En serio. Estos biscuits caseros y veganos se hacen solamente con 5 ingredientes y están servidos en la mesa en menos de 25 minutos.

Además, puedes hacer tus biscuits simples o hacerlos con ajo y hierbas agregando ajo + cebolla en polvo + hierbas.

Biscuits Veganos | No gracias, no como carne

Biscuits Veganos

BISCUITS VEGANOS

No gracias, no como carne
Esta receta de biscuits veganos es fantástica, deliciosa e Increíblemente fácil de preparar, solo requiere de 5 ingredientes.

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina todo uso
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de margarina vegetal sin sal*
  • ¾ de leche vegetal sin endulzante

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza por medir los ingredientes secos y tamizarlos en un tazón.
  • Corta la margarina vegetal en trozos y añadir a los ingredientes secos. Use los dedos o un par de tenedores para cortar la margarina en la harina hasta que la mezcla sea como migas finas.
  • Agrega la leche vegetal hasta que la mezcla forme una masa suave y ya no se adhiera a los lados del recipiente. Amasa la mezcla hasta que este combinada, pero ten cuidado de no amasar demasiado.
  • Polvorea con harina una tabla para cortar, en ella has rodar suavemente la masa hasta que alcance un espesor de ½ pulgada. Utiliza un cortador de galletas - puedes utilizar un vaso - para cortar los biscuits y transfiérelos a una bandeja para horno.
  • Hornea a 400 F/ 204 C durante 12 minutos, o hasta que los biscuits se hayan crecido y estén dorados en la parte superior.
  • Retira y sirve inmediatamente.

Notas

Para una opción más saludables: puedes sustituir la margarina vegetal por aceite de coco (frio, no derretido).

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