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TRUFAS CRUDIVEGANAS DE CHOCOLATE Y COCO

No gracias, no como carne
Estas trufas crudiveganas de chocolate y coco son deliciosas. Y no solo eso, estas trufas son veganas y libres de gluten!
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Ingredientes
  

  • 1 taza de coco rallado
  • 4 cucharaditas de cacao en polvo sin endulzar
  • ¼ taza de aceite de coco
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jarabe de maple Opcional, solo si quieres las trufas más dulces

Instrucciones
 

  • Añade todos los ingredientes a la licuadora o procesador. Pulsa hasta que se mezclen.
  • Una vez procesado, ayúdate de una cuchara para sorbete y forma bolitas.
  • Ubícalas sobre una bandeja con papel film y refrigera hasta que estén firmes.

Notas

Puedes espolvorearlas con canela y cacao antes de refrigerarlas.