PANQUEQUES VEGANOS DE CHOCOLATE
No gracias, no como carne
No hay mejor manera de comenzar el día que con unos deliciosos panqueques veganos de chocolate.
- 1 1/4 taza de harina de avena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 taza de leche vegetal sin endulzante
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de azúcar Moreno o de coco
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- ½ cucharadita de aceite de coco derretido
Combina los ingredientes húmedos en un tazón mediano, reserve
Mezcla los ingredientes secos, agregue la mezcla de ingredientes húmedos a los secos. mezcla bien.
Caliente una sartén antiadherente a fuego bajo.
Cocine cada panqueque por un par de minutos hasta que empiece a burbujear la superficie. luego voltee y cocine por otros 2-3 minutos.
Repite hasta que acabes la mezcla. Sirve caliente con mermelada de fresas o la fruta que desees.