AVENA “OVERNIGHT” DE ALMENDRAS
No gracias, no como carne
Esta avena “overnight” es por lejos mi desayuno favorito! Soy adicta porque es demasiado deliciosa y fácil de preparar.
- 1 ½ taza de avena
- 3 tazas de leche de almendras
- 2 cucharadas de semillas de chía
- ¼ de taza de coco rallado
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 2 cucharadas de miel de maple
- 2 cucharadas de almendras ralladas
- 1 cucharada de chispas de chocolates veganas
En un tazón mezcla la leche de almendras, avena, semillas de chía, coco rallado y miel de maple, cuando este todo combinado divide en dos jarritas de vidrio.
Esparce las almendras ralladas y las chispas de chocolate por encima.
Refrigera durante la noche o por lo menos 4 horas y disfrutar de este rico desayuno frío.