PASTEL DE CHOCOLATE EN TAZA {VEGANO, LIBRE DE GLUTEN}
Este pastelito de chocolate es simplemente delicioso, tiene una excelente textura, es fácil de preparar - toma tan solo 3 minutos prepararlo! Y seguro satisface ese antojo por chocolate al instante.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de harina de arroz
- 1 Cucharada de azúcar granulada puedes agregar 1 cda. más si te gusta un poco más dulce
- 1 Cucharada de chocolate en polvo sin azúcar
- 1/8 Cucharadita de polvo de hornear
- ½ Cucharada de aceite vegetal Yo utilice aceite de coco
- 2 Cucharadas de leche vegetal
- Azúcar en polvo para espolvorear en la parte superior Opcional
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes secos en una taza para microondas. Yo usé una taza de té de 4 onzas. Necesitas que la taza tenga suficiente espacio para que el pastel no se desborde en el microondas.
- Agrega los ingredientes húmedos y usa un tenedor o un pequeño batidor para mezclar hasta que la masa esté suave.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto. Si el pastelito no está listo, calentar un adicional de 15 segundos. Espolvorea con azúcar en polvo y alguna fruta de tu preferencia.
- Servir inmediatamente.
Notas
Esta receta esta diseñada específicamente para el microondas.