Comienza haciendo la salsa de chocolate. En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrite el aceite de coco, el cacao en polvo, el tahini, la canela, el jarabe de maple, la vainilla y la sal marina hasta que se convierta en una mezcla un poco gruesa.

Vierte la salsa de chocolate sobre el arroz inflado y mezcla bien.

Transfiere la mezcla a un molde cuadrado y presiona hacia abajo tan firmemente como te sea posible.

Coloca el molde en el refrigerador durante al menos 20 minutos para que endurezcan, córtalos en cuadrados y a comer!