Pon la avena en un olla antiadherente y agrega el agua y la sal. Revuelva bien y hierva a fuego medio-alto, removiendo ocasionalmente, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente durante cinco minutos.

Cuando el porridge esté casi listo, agrega las pasas y revuelve, cocina por un minuto adicional.

Coloca el porridge en un cuenco. Pela la banana y cortarla en rodajas sirvelas sobre el porridge. Sirve inmediatamente con leche vegetal encima.