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Smoothie de Blueberry

Por Karen Morales

Necesitas algo rápido y delicioso para comenzar bien el día? Disfruta de esta nutritiva y fácil receta de smoothie de blueberry con leche de almendras.

Después que mis desayunos constituyeran básicamente grasas saturadas y comenzara a tener problemas de colesterol, mis desayunos cambiaron drásticamente y los smoothies se han convertido en grandes aliados. Es extraño como un batido de frutas puede hacerte sentir satisfecho y al mismo tiempo darte un buen golpe de energía.

Que hace fascinante a este hermoso smoothie color morado? Los Blueberry o arándanos, son una fuente inagotable de antioxidantes. Son conocidos por su habilidad para luchar contra los radicales libres. Su pigmento azul es producido por la antocyanina, sustancia que ayuda a mejorar la vista y prevenir enfermedades visuales como cataratas, miopía, glaucoma, etc.

Además, son ricos en vitamina C, que representa una de las mejores defensas para nuestro cuerpo. Y como complemento perfecto esta la leche de almendras que también tiene calcio, vitamina E y vitamina D. Y lo más importante de este smoothie de Blueberry es que es deliciosooo.

Recetas veganas: Smoothie de Blueberry

Smoothie de Blueberry

SMOOTHIE VEGANO DE BLUEBERRY

No gracias, no como carne
Necesitas algo rápido y delicioso para comenzar bien el día? Disfruta de esta nutritiva y fácil receta de smoothie de blueberry con leche de almendras.

Ingredientes
  

  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 taza de blueberry congelados
  • 1 banana pelada
  • 3 fresas congeladas

Elaboración paso a paso
 

  • Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  • Licua hasta que tengas la consistencia deseada.
  • Puedes agregarle encima un poco de coco rallado o más blueberry congelados o la fruta que desees.

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